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俄羅斯魚子醬100g
品名:俄羅斯魚子醬100g
品牌:Caviar de Riofrio
貨號:1490004
定價:NT$9,800
產品規格:100g/罐
保存期限:依產品包裝所示
配送方式:低溫冷藏 
供貨狀況: 預購品

備註: 欲知產品訊息請洽客服02-27061898

野生鱘魚通常出現在裏海和多瑙河,每年10月至11月間成熟,壽命可達50年,重量超過20公斤。RIOFRIO魚子醬採用至少11歲的養殖成熟西伯利亞鱘魚(Acipenser Baerii)或地中海鱘魚(Acipenser Naccarii)之魚卵,顏色為褐黃色或褐金黃色;魚卵直徑超過2.9mm,質地扎實,放入口中會因壓力自然迸開,帶有些微的堅果香氣,風味清新,適合搭配伏特加或香檳。