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日本平戶10年熟成魚露
品名:日本平戶10年熟成魚露
品牌:長田食品
貨號:1270001
定價:NT$850
產品規格:150ML
保存期限:如包裝所示
配送方式:常溫 
供貨狀況: 預購品



這款來自日本長崎縣平戶島(肥前古城)的手工限量珍品魚露,使用沙丁魚(日本鯷魚)、鰹魚、海帶等天然食材,不含傳統醬油大豆原料與任何防腐劑及人工添加物,是經過10年熟成而精心釀造的陳年魚露;在熟成期間,桶底未過濾的魚露會用木質器具反覆拌攪擠壓,使陳釀魚露充滿鮮味。本產品富含鈣,含鹽量低於醬油,味道鮮濃且溫和圓潤;適合作為蠔油調味料的替代品,亦可與其他醬油搭配使用。附精美外包裝,亦適合禮贈品使用。


【使用與保存方法】

產品使用前請先冷藏1週後再使用,魚露的香氣和味道會更有層次。開封後請維持冷藏保存。

 

主要成份: 日本鯷魚、鹽、鰹魚乾、昆布、米麴

※本產品含有魚類及其製品  不適合其過敏體質者食用※